Old habits die hard: Tagliatelle Cake

Vecchie, buone abitudini: Torta di Tagliatelle. Every year in September, on the third Sunday of the month, there's a festival c...

The easier, the tastier: Cold Pasta with tuna sauce

Più è facile, più è buono: Pasta Fredda con crema al tonno. September has come but summer hasn't left yet here in Italy. People came ...

Organize your closet: There is a box for everything

Organizzare l'armadio: C'è una scatola per tutto. Some months ago I talk about how I organize my tights in the closet . Reusi...

Experiments in the kitchen: Artisan sourdough bread

Esperimenti ai fornelli: Pane casereccio con lievito naturale. In this post I'm describing my favourite recipe for making bread. I fo...